Sistema monobloque de esterilización y enjuague en un entorno aséptico mod. EVOLUTION-TWIN con válvulas avanzadas de alto flujo para producir hasta 60.000 bph. La máquina consta de dos carruseles distintos, el primero para la esterilización y el segundo para el enjuague.

Durante la primera etapa, las botellas se esterilizan dentro y fuera por medio de una solución oxidante de ácido peracético (PAA). La concentración oscila entre 1.000 e 2.000 p.p.m. a una temperatura entre 48 y 52°C.

El procedimiento de esterilización y el período de procesamiento para esterilizar varían según el tipo de botellas y el nivel de descontaminación deseado (hasta Log6).

El ácido peracético (PAA) es un biocida muy eficaz, obtenido mediante la combinación de ácido acético y dióxido de hidrógeno y se caracteriza por un marcado poder oxidante, así como una marcada estabilidad también en el caso de bajos niveles de concentración; ya que está activo dentro de una amplia gama de casos, destruye rápidamente bacterias, esporas, virus, algas, mohos, microbacterias y levaduras.

Después del procedimiento de esterilización, las botellas se transportan a la zona de enjuague por medio de ruedas en estrella que aseguran los cuellos de botella para lavar el envase con agua estéril para eliminar cualquier posible traza de ácido peracético.

La unidad fue completamente rediseñada para incorporar nueva tecnología de acuerdo con los requisitos de limpieza e higiene requeridos por las diversas regulaciones vigentes con respecto a la esterilidad de los recipientes (EHEDEG, FDA ..).